신선한 계란 고르는 법 썸네일형 리스트형 신선한 계란을 구입하는 방법 – 신선도 확인 및 최적의 보관법 1. 왜 신선한 계란이 중요한가?계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강 식품이지만, 신선도가 떨어지면 영양 손실과 위생 문제가 발생할 수 있습니다. 오래된 계란은 비린내, 맛 저하, 박테리아 오염 위험이 증가하기 때문에 신선한 계란을 구입하는 것이 중요합니다.이 글에서는 신선한 계란을 고르는 방법, 신선도 확인법, 보관법까지 완벽하게 알려드립니다! 🥚✨2. 신선한 계란을 구입하는 6가지 방법✅ (1) 난각번호 읽는 법난각번호는 계란 껍데기에 표시된 숫자 코드로, 계란의 신선도와 생산 환경을 파악하는 중요한 정보입니다.🔹 첫 번째 숫자 – 사육 환경 표시1: 방사 사육 (자유롭게 돌아다닐 수 있는 환경)2: 축사 내 평사 사육 (비교적 자유로운 환경)3: 강화된 케이지 사육 (좁은 공간에서 사육.. 더보기 이전 1 다음