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라떼, 플랫 화이트 그리고 카푸치노의 차이점

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오늘은 출근길에 카푸치노를 마셨습니다. 

늘 플랫화이트나 아메리카노를 마셔왔는데요. 제가 다니는 카페의 모든 메뉴를 다 마셔보아야겠다는 생각을 해보았거든요. 문득 라떼, 플랫화이트 그리고 카푸치노의 차이점이 궁금하여 알아보았습니다. 

 

라떼, 플랫화이트 그리고 카푸치노의 차이점

 

라떼, 플랫 화이트, 카푸치노는 모두 인기 있는 에스프레소 기반의 음료이지만, 준비물과 사용 재료의 비율, 전체적인 맛과 질감에서 차이가 있습니다. 

 

 

라떼의 특징

라떼는 에스프레소 한두 잔과 스팀 우유, 그리고 소량의 거품 우유를 위에 얹어서 만들어집니다. 라떼는 일반적으로 크기가 크고 다른 에스프레소 음료에 비해 우유와 에스프레소의 비율이 높아 크리미하고 달콤한 맛이 납니다. 그들은 종종 코코아 가루나 계피를 뿌립니다. 

 

 

 

플랫 화이트의 특징 

플랫 화이트의 납작한 흰색은 에스프레소 더불 샷과 스팀 우유, 그리고 그 위에 벨벳 같은 마이크로폼의 얇은 층을 결합하여 만들어집니다. 마이크로폼은 우유를 부드럽고 벨벳 같은 일관성으로 질감을 만들어 음료에 풍부하고 크림 같은 질감을 줍니다. 플랫 화이트는 일반적으로 라떼보다 작은 컵에 담겨 제공되며 라떼보다 에스프레소와 우유의 비율이 높아 더 대담하고 진한 커피 맛이 납니다. 

 

 

 

카푸치노의 특징 

카푸치노는 에스프레소 한 잔에 같은 양의 스팀 우유와 우유 거품을 혼합하여 만들어집니다. 카푸치노는 일반적으로 라떼보다 작은 컵에 제공되며 플랫 화이트와 유사하게 라떼보다 에스프레소와 우유의 비율이 높습니다. 하지만 카푸치노는 평범한 흰색보다 우유 위에 거품을 낸 것이 더 많아서 음료에 더 두껍고 머랭 같은 질감을 줍니다. 카푸치노는 종종 코코아 가루나 계피를 뿌립니다. 

 

 

감사합니다. 

 

 

 

 

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